GridKids.id - Kids, pernahkah kamu melihat atau mendengar tentang kacang brazil?
Kacang yang memiliki nama ilmiah Bertholletia excelsa ini adalah kacang yang berasal dari pohon yang tumbuh di Amerika Selatan dan merupakan famili Lecythidaceae.
Pohon yang menghasilkan kacang brazil merupakan pohon paling besar dan berusia panjang yang tumbuh di hutan hujan Amazon.
Kacang ini dikenal memiliki kandungan mikronutrien yang beragam, terutama kandungan selenium yang tinggi.
Baca Juga: Bisa Atasi Anemia, Inilah 5 Manfaat Konsumsi Kacang Lima untuk Kesehatan Tubuh
Ukurannya yang besar bisa memberikan asupan protein, lemak, karbohidrat, dan memenuhi kebutuhan mineral tubuh seharian.
Selanjutnya akan diuraikan tentang manfaat kesehatan kacang brazil untuk kesehatan tubuh. Yuk, simak uraian lengkapnya di bawah ini.
1. Jaga fungsi kelenjar tiroid
Kacang brazil kaya akan kandungan selenium.
Tiroid adalah kelenjar kecil yang berbentuk seperti kupu-kupu dan letaknya berada di bagian depan kerongkongan manusia.
Kelenjar ini mengatur fungsi dari hormon-hormon penting yang mempengaruhi pertumbuhan, pembentukan energi, dan pengaturan suhu tubuh.
Kelenjar tiroid perlu mineral selenium untuk bisa berfungsi dengan normal. Jika seseorang kekurangan asupan selenium maka bisa memicu rusaknya sel tiroid, pembesaran kelenjar, hingga memicu gangguan fungsi tiroid.
Kandungan selenium dalam kacang ini sangat kaya, bahkan hanya dengan mengonsumsi sebutirnya saja sudah bisa memenuhi 175% kebutuhan selenium harian.
2. Baik untuk penderita diabetes
Kacang Brazil bisa menjadi pilihan camilan sehat untuk penderita diabetes.
Dalam sebuah penelitian yang dimuat dalam European Journal of Nutrition mengungkapkan bahwa konsumsi satu butir kacang brazil selama delapan minggu bisa membantu menurunkan kadar kolesterol total dan gula darah biasa.
Penelitian lain mengungkap bahwa asupan selenium sebanyak 200 mg bisa membantu meningkatkan fungsi hormon insulin dan meningkatkan sensivitas yang baik untuk tubuh.
3. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
Kandungan Zinc dalam kacang brazil baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Kandungan zinc dalam kacang brazil berguna untuk meningkatkan fungsi kekebalan tubuh seseorang.
Jika seseorang enggak memiliki asupan zinc yang cukup, maka sistem imun enggak akan mampu mengaktifkan limfosit-T, yaitu sel darah putih yang berperan menjaga tubuh dari infeksi.
Segenggam kacang brazil mengandung kurang lebih 1 mg zinc atau setara 10% kebutuhan harian, yang bermanfaat untuk menjaga imunitas tubuh orang yang mengonsumsinya.
4. Mencegah peradangan dan ampuh tangkal radikal bebas
Kacang brazil mengandung senyawa antioksidan berupa selenium, vitamin E, dan beberapa senyawa fenol lainnya, yang bisa membantu tubuh untuk tetap terlindungi dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Kandungan selenium yang tinggi juga menambah manfaat antioksidan yang terkandung dalam kacang brazil.
Selenium ini berperan untuk meningkatkan fungsi enzim peroxidase yang berfungsi untuk meredakan peradangan dalam tubuh yang diakibatkan oleh paparan radikal bebas.
Nah, Kids, itulah tadi empat manfaat kesehatan yang kamu dapatkan jika mengonsumsi kacang brazil.
Meski punya segudang manfaat kesehatan, tetap dianjurkan supaya membatasi konsumsi dalam sehari supaya enggak menimbulkan gangguan kesehatan, ya.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Komentar