GridKids.id - Kids, mengonsumsi buah setiap hari adalah anjuran yang baik untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin.
Buah bisa dikonsumsi langsung atau diolah menjadi beragam sajian makanan maupun minuman, salah satunya jus.
Tahukah kamu, bahwa enggak semua buah baik untuk dijadikan jus?
Meskipun sehat dan banyak jadi favorit banyak orang, ternyata beberapa buah sebaiknya enggak dikonsumsi dalam bentuk jus.
Baca Juga: Bisa Berdampak pada Kesehatan, Ada 6 Kesalahan Mengonsumsi Buah
Salah satu alasannya adalah jika beberapa buah ini dijus maka akan hilang kandungan nutrisinya.
Selanjutnya akan dijelaskan buah apa saja yang sebaiknya enggak dikonsumsi sebagai jus. Yuk, langsung simak ulasannya berikut ini.
1. Alpukat
Alpukat mengandung lemak sehat yang baik untuk kesehatan jantung. Jika kamu ingin mengonsumsi buah ini dalam bentuk jus, sebaiknya gunakan blender bukan juicer.
Hal ini disebabkan karena buah ini enggak mengandung banyak air, sehingga lebih cocok jika diproses dengan blender atau dihancurkan manual dengan sendok.
Tekstur buah ini sangat mudah dihancurkan sehingga jika diproses menggunakan juicer bisa menghilangkan nutrisi yang terkandung pada buah ini.
2. Apel
Sama seperti alpukat, apel juga sebaiknya enggak diproses menggunakan juicer karena akan banyak kandungan serat yang terbuang.
Baca Juga: Manfaat Mengonsumsi Buah Apel untuk Kesehatan yang Wajib Diketahui
Sedangkan jika diproses menggunakan blender, kemungkinan besar bijinya akan ikut dihaluskan.
Padahal biji apel yang masih mentah mengandung amygdalin yang apabila dikonsumsi dalam jumlah besar bisa mengakibatkan keracunan.
3. Pisang
Buah ini juga enggak dianjurkan untuk diproses menggunakan juicer karena kepadatan dari buah ini yang minim kandungan air.
Buah ini lebih baik dibuat menjadi smoothies dengan menambahkan beragam nutrisi sehat dari yogurt, madu, susu almond, dan jeruk untuk memperkaya rasanya.
4. Pir
Buah ini termasuk memiliki kandungan air yang kaya sehingga kebanyakan orang berpikir untuk memprosesnya dengan juicer. Namun, pir yang dijus dengan juicer malah akan berdampak pada pencernaan seseorang.
Kandungan sorbitol yaitu gula yang lambat dicerna tubuh sehingga bisa merangsang pergerakan usus.
Baca Juga: Mudah Ditemukan, Ini 6 Manfaat Buah Pir untuk Kesehatan Tubuh, Sudah Tahu?
Untuk orang yang sedang sembelit mengonsumsi jus pir mungkin akan membantu mengatasi permasalahan buang air.
Namun, bagi yang sedang diare malah bisa memperparah gejala buang air. Buah ini lebih baik dikonsumsi langsung supaya mendapatkan serat sehatnya langsung.
5. Jeruk
Buah ini sering dikonsumsi sebagai jus karena beberapa orang merasa bisa mendapatkan lebih banyak manfaat vitamin C jika mengonsumsinya dengan cara seperti itu.
Padahal ada dampaknya bagi pencernaan jika buah ini diproses dengan cara diblender, apalagi jika bersama kulitnya.
Kulit jeruk mengandung senyawa yang bisa mengiritasi sitem pencernaan dan menyebabkan sakit perut.
Sama seperti pir, buah ini lebih baik jika dikonsumsi langsung untuk merasakan kandungan serat sehatnya.
Baca Juga: Bukan Hanya Jeruk, Ini Deretan Buah yang Kaya Kandungan Vitamin C
Itulah tadi lima buah sehat yang sebaiknya enggak dikonsumsi dalam bentuk jus.
Beberapa diantaranya mungkin favoritmu, tapi semoga penjelasan dan anjurannya bisa kamu pertimbangkan untuk kesehatanmu, ya, Kids.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | hellosehat.com |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar