1. Tinggi Antioksidan
Daunnya selada air lebih kecil dan warnanya lebih gelap dari selada biasa.
Kandungan Antioksidan pada selada air ampuh untuk menangkal radikal bebas.
Selain itu, Selada air juga memiliki lebih dari 40 jenis flavonoid, dan jumlah tersebut cenderung lebih tinggi daripada jenis sayuran lainnya.
2. Cegah serangan kanker
Dalam selada air terkandung senyawa phytochemical dan isothicyanate, yang berguna untuk mengurangi risiko penyakit kanker karena menjaga sel-sel tubuh, sekaligus mencegah terjadinya kanker usus, prostat, paru, dan kulit.
Baca Juga: Bisa Mencegah Kanker dan Jaga Kesehatan Jantung, Ini 7 Manfaat dari Black Garlic
3. Menurunkan tekanan darah
Sebuah penelitian oleh British Journal of Clinical Pharmacology yang diterbitkan pada 2013, menemukan bahwa kandungan nitrat pada selada air, bisa melebarkan pembuluh darah sehingga melancarkan pembuluh darah yang kaku.
Selain itu, juga bisa meningkatkan jumlah oksida nitrat dalam darah. Hal inilah yang akan perlahan menurunkan tekanan darah tinggi seseorang.
| Source | : | Hellosehat.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar