GridKids.id - Kids, kamu biasanya menemukan sayur selada sebagai isian roti, campuran salad, atau bahkan dinikmati sebagai lalapan teman makan lauk pauk dan sambal.
Tahukah kamu bahwa ada jenis selada lain yang sama lezatnya? Yap, selada air!
Sayuran ini bisa dinikmati sebagai lalapan mentah atau dimasak lebih dulu.
Selada air memiliki diameter daun yang lebih kecil dan warna lebih gelap dibanding selada biasa.
Baca Juga: Mudah Ditemukan, Lalapan Ini Baik untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh, Salah Satunya Selada
Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia milik Kemenkes RI, dalam 100 gr daun selada air terdapat 17 kkal energi; 2,2 gr karbohidrat; 3,1 gr protein; 0,7 gr serat dan beragam vitamin dan mineral lainnya.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan jika kamu mengonsumsi selada air, antara lain:
| Source | : | Hellosehat.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar