Deretan Makanan Fermentasi yang Punya Berbagai Manfaat Kesehatan, Apa Saja?

GridKids.id - Mengonsumsi makanan fermentasi memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, Kids.

Fermentasi ialah makanan yang prosesnya melibatkan bakteri dan ragi untuk memecah gula.

Fermentasi dapat membantu meningkatkan pengawetan makanan agar tahan lama.

Baca Juga: 5 Olahan Lezat Berbahan Dasar Oncom untuk Menu Santapan Sehari-hari, Dijamin Bikin Ketagihan

Bukan hanya itu, makanan fermentasi juga bagus untuk meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam usus atau probiotik, lo.

Probiotik sendiri berkaitan dengan kesehatan pencernaan, kekebalan, hingga penurunan berat badan.

Baca Juga: Mengenal Apa Itu Jalur Zonasi, Afirmasi, Prestasi, dan Perpindahan Tugas dalam PPDB Online Tahun 2021

Lalu, apa saja makanan fermentasi yang memiliki manfaat kesehatan? Yuk, kita cari tahu!

Tempe

Tempe merupakan salah satu makanan yang diolah dari fermentasi kedelai, Kids.

Makanan yang satu ini sangat difavoritkan banyak orang bukan hanya lezat tetapi memiliki manfaar kesehatan. 

Kandungan probiotik dan nutrisi dalam tempe dapat meningkatkan kesehatan.

Baca Juga: Jangan Lagi Makan Tempe Jika Punya Kondisi Ini, Efeknya Malah Bisa Bahayakan Tubuh

Salah satu kandungannya ialah protein yang bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit jantung.

Kimchi

Pecinta makanan Korea mungkin sudah enggak asing dengan Kimchi.

Namun, tahukah kamu kalau kimchi terbuat dari kubis yang sudah difermentasi?

Makanan fermentasi yang satu ini memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa seperti menurunkan kolesterol.

Selain itu kimchi juga bermanfaat untuk menurunkan resistensi insulin, tekanan darah, dan berat badan.

Baca Juga: Sederet Manfaat Yoghurt yang Baik untuk Tubuh, Salah Satunya Jaga Kesehatan Jantung

Yoghurt

Makanan fermentasi selanjutnya ialah yoghurt yang memiliki manfaat kesehatan.

Ini karena yoghurt memiliki kandungan seperti kalsium, kalium, fosfor, riboflavin, dan vitamin B12.

Kandungan tersebut sangat baik untuk mengurangi tekanan darah.

Selain itu, mengonsumsi yoghurt juga baik untuk memperbaiki kepadatan mineral tulang, Kids.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT