Kandungan Gizi
Kurma kering punya kalori yang lebih besar daripada kurma segar.
Oleh karena itu, orang-orang yang ingin menurunkan berat badan disarankan mengonsumsi kurma segar.
Sementara itu, sebenarnya antara kurma kering dan segar enggak punya perbedaan kandungan gizi makro yang jauh.
Misalnya saja, karbohidrat pada kurma kering sedikit lebih daripada kurma segar.
Sedangkan kandungan zat besi dan kalsium pada kurma kering cenderung lebih tinggi. Namun, kurma segar mengandung vitamin C yang lebih tinggi.
Kandungan serat yang lebih tinggi terdapat pada kurma kering. Nah, kalau punya gangguan pencernaan, disarankan untuk mengonsumsi kurma kering.
Jadi sebenarnya, kedua jenis buah tersebut sama-sama baik. Kita cuma perlu menyesuaikan dengan kebutuhan masing-masing.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id.
Source | : | KOMPAS.com |
Penulis | : | Danastri Putri |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar