2. Nasi
Nasi sisa kemarin (ilustrasi)
Kids, apa kamu sering memakan nasi sisa kemarin?
Menurut Badan Standar Makanan Inggris, nasi yang dipanaskan ulang bisa menyebabkan keracunan, lho.
Nasi yang disimpan terlalu lama biasanya mengandung bakteri Bacillus Cereus. Nah, jika nasi dipanaskan ulang, bakteri ini dapat menghasilkan spora yang beracun.
Setelah nasi dipanaskan dan ditinggalkan pada suhu kamar, setiap spora yang dikandungnya dapat berlipat ganda, yang bisa menyebabkan keracunan makanan saat dikonsumsi.
3. Telur
Yup, telur termasuk dalam makanan dengan protein yang tinggi.
Jika kita memanaskan kembali telur justru bisa menyebabkan keracunan serius.
Maka dari itu, ketika kamu memasak telur usahakan langsung menghabisinya, ya.
Telur yang kaya protein ini juga mengandung banyak nitrogen. Jika dipanaskan, nitrogen bisa mengasilkan zat karsinogenik.
Baca Juga: Penyakit Jantung Enggak Kenal Usia dan Gender, Kenali Gejala Awalnya Sebelum Lebih Parah
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar