Soto Betawi khas Jakarta
Sedangkan, soto betawi adalah kuliner soto khas yang berasal dari Jakarta.
Sajian soto satu ini dikenal karena isian jeroan dan kuahnya yang creamy, Kids.
Umumnya soto Betawi akan disantap bersama nasi putih hangat dengan tambahan acar yang asam segar.
Soto Betawi juga kaya akan rempah karena dibuat dari berbagai macam rempah seperti kunyit, lengkuas, sereh, daun jeruk, hingga ketumbar.
Tak hanya berupa jeroan, daging, dan kuah, soto Betawi biasa disajikan dengan berbagai pelengkap seperti kentang, tomat, daun bawang, kecap manis, sampai emping.
Biasanya soto Betawi dijajakan di warung tenda pinggir jalan, sampai restoran-restoran keluarga.
Umumnya soto ditambahi santan di kuahnya, tapi kuah soto Betawi cukup unik karena dibuat dari susu dan campuran minyak samin, Kids.
Jeroan yang dimasak dengan rempah yang kaya, membuat isian soto betawi ini lezat disantap sebagai lauk teman makan nasi.
Uniknya soto Betawi juga dikenal dengan sebutan sop Betawi, lo, Kids.
Paling cocok disantap dengan tambahan acar yang dibuat dari ketimun, wortel, bawang merah, dan cabai rawit hijau. Duh, membaca penjelasannya jadi ingin coba juga, ya?
| Pertanyaan: |
| Apa nama rempah khas yang wajib ditambahkan pada sajian rawon khas Jawa Timur? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 1. |
----
Jangan lupa kunjungi juga akun youtube GridKids untuk mendapatkan berbagai informasi visual dalam bentuk video dan shorts yang bisa menambah wawasanmu, Kids!