Karbohidrat adalah sumber tenaga utama bagi tubuh manusia.
Makanan yang jadi sumber karbohidrat adalah beras, jagung, gandum, singkong, kentang, ubi, juga sagu.
Karbohidrat berguna untuk menghasilkan kalori sebagai sumber tenaga untuk melakaukan aktivitas sehari-hari.
2. Lemak
Di dalam tubuh, lemak merupakan sumber tenaga selain karbohidrat.
Lemak berfungsi sebagai cadangan makanan.
Jika persediaan karbohidrat di dalam tubuh kita habis, lemak digunakan sebagai penggantinya.
Berdasarkan sumbernya, lemak dibagi menjadi dua, yaitu lemak nabati dan lemak hewani.
Lemak nabati diperoleh oleh tumbuhan, seperti kelapa, kacang tanah, kemiri, juga alpukat.
Lemak hewani berasal dari hewan, misalnya daging, telur, susu, keju, dan mentega.
3. Protein
Baca Juga: 6 Manfaat Edamame untuk Kesehatan, Kedelai Muda Kaya Serat dan Protein