GridKids.id - Lemak adalah salah satu asupan yang diperlukan oleh tubuh.
Tapi, enggak boleh terlalu banyak makan makanan yang tinggi lemak karena bisa mengganggu kesehatan tubuh, lo.
Salah satu jenis gangguan kesehatan yang dipicu oleh lemak tubuh adalah kolesterol.
Dilansir dari laman halodoc.com, ada beberapa jenis makanan yang perlu dihindari orang yang punya riwayat kolesterol, di antaranya:
Makanan yang Harus Dihindari oleh Orang dengan Riwayat Kolesterol
1. Gorengan
Makanan-makanan yang digoreng dengan minyak atau margarin bisa membuat kadar kolesterol dalam tubuh melonjak.
Beberapa contoh gorengan yang umum dikonsumsi di Indonesia, yaitu tahu, tempe, bakwan, martabak telur, dan ayam goreng.
Salah satu cara memasak dengan cara sehat selain digoreng, kamu bisa memilih makanan yang dikukus dan direbus.
2. Telur Ayam
Sebutir telur ayam ras, baik kuning dan putih telur punya kandungan 164 mg kolesterol.
Baca Juga: Proses Perkembangan Telur Ayam, Mulai dari Embrio hingga Menetas
Kuning telur saja punya kandungan 242 miligram, apalagi kalau telur digoreng dengan minyak sawit.
3. Jeroan
Hindari jeroan ayam dan sapi seperti hati, otak, usus, ampela, jantung, dan organ dalam lain.
Jeroan bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Kamu boleh mengonsumsi daging rendah lemak, hindari konsumsi organ dalam atau jeroannya.
4. Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji atau junk food punya kandungan kolesterol tinggi karena proses pengolahannya.
Ada beberapa contoh makanan cepat saji yang umum dikonsumsi, yaitu kentang goreng, ayam goreng tepung, burger.
Sesekali mungkin enggak masalah, tapi enggak boleh sering-sering, ya.
5. Udang
Salah satu makanan laut yang bisa memicu melonjaknya kolesterol tinggi adalah udang.
Baca Juga: Tak Boleh Berlebihan, Begini Batasan Konsumsi Udang dan Kepiting Supaya Tetap Sehat
Kamu bisa mengonsumsi makanan laut ini tapi imbangi juga dengan berbagai sayur dan buah-buahan segar.
Pada 100 mg udang, terkandung setidaknya 195 mg kolesterol di dalamnya.
6. Mentega
Dalam 100 mg butter punya kandungan kolesterol sebanyak 215 mg.
Satu sendok makan butter punya kandungan 20 mg kolesterol.
Beberapa contoh makanan yang punya kandungan butter, misalnya roti, kue, dan biskuit.
7. Asupan Makanan dengan Kandungan Lemak Jenuh dan Trans
Makanan yang punya kandungan lemak jenuh tinggi misalnya santan kelapa, daging kemasan seperti kornet dan sosis, dan mentega.
Kandungan lemak trans bisa diperoleh dalam margarin dan minyak kelapa, Kids.
Nah, Kids, itu tadi beberapa contoh makanan yang sebaiknya dihindari oleh orang dengan riwayat kolesterol.
| Pertanyaan: |
| Apa saja contoh makanan cepat saji atau junk food itu? |
| Petunjuk, cek lagi hlm. 2. |
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.