GridKids.id - Kids, siapa di sini yang suka makan tempe?
Tempe adalah salah satu olahan makanan khas Indonesia yang terbuat dari kacang kedelai.
Namun uniknya, tempe gembus ini terbuat dari ampas tahu, lo.
Meski terdengan menyeramkan, ampas tahu ini masih bisa dimanfaatkan untuk menjadi tempe gembus.
Lantas, apakah makanan ini juga sehat seperti tahu dan tempe pada umumnya?
Nah, kali ini GridKids akan menyajikan beberapa kandungan nutrisi tempe gembus dan manfaatnya untuk kesehatan, ya.
Yuk, langsung saja kita siamk apa saja kandungan nutrisi tempe gembus!
Apa Saja Kandungan Nutrisi Tempe Gembus?
1. Protei
Tempe gembus mengandung protein sekitar 3-5 gram per 100 gram.
Protein ini penting untuk membangun dan memelihara jaringan tubuh, serta membantu proses metabolisme.
Baca Juga: Kandungan Nutrisi Kacang Kedelai dan Manfaatnya untuk Kesehatan
2. Karbohidrat
Tempe gembus mengandung karbohidrat yang penting untuk memberikan energi bagi tubuh.
3. Serat
Tempe gembus mengandung serat sekitar 3-4 gram per 100 gram.
Serat ini penting untuk membantu pencernaan, melancarkan buang air besar, dan menjaga kesehatan pencernaan.
4. Lemak
Lemak:Tempe gembus mengandung lemak sekitar 1-2 gram per 100 gram.
Lemak ini penting untuk membantu penyerapan vitamin dan mineral, serta memberikan energi bagi tubuh.
5. Vitamin dan Mineral:Tempe gembus
Tempe gembus mengandungTempe ini berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, kalsium, zat besi, dan magnesium.
Vitamin dan mineral ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan membantu berbagai fungsi tubuh.
Baca Juga: Kandungan Nutrisi Kacang Tanah dan Manfaatnya untuk Kesehatan, Apa Saja?
Itulah sederet kandungan nutrisi yang terkandung dalam tempe gembus, Kids.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.