2. Jamur portobello
Dalam setiap 100 gram jamur portobello terdapat sekitar 10 IU vitamin D.
Selain itu, jamur ini juga kaya akan protein, vitamin B, folat, dan kalium.
3. Zucchini
Zucchini juga termasuk sayuran yang mengandung vitamin D meskipun dalam jumlah yang tak banyak.
Nutrisi lain yang dapat ditemukan dalam zucchini meliputi vitamin A, vitamin B6, vitamin C hingga vitamin K.
4. Jamur Shitake
Jamur shitake tergolong sayuran dengan tingkat kandungan vitamin D yang tinggi.
Dengan mengonsumsi 4 buah jamur shitake yang telah dikeringkan (15 gr), kita dapat memenuhi sekitar 6% dari kebutuhan harian.
Selain itu, jamur shitake juga mengandung asam amino yang mirip dengan daging.
5. Alfalfa
Baca Juga: Apa Efek Samping Jika Tubuh Tak Pernah Konsumsi Ikan? Ini Penjelasannya