GridKids.id - Tahukah kamu, ternyata tak hanya wortel saja yang mengandung beta-karoten, lo.
Yap, terdapat beberapa jenis makanan sehat yang juga mengandung beta-karoten dan baik bagi tubuh kita.
Apa itu beta-karoten? Jadi, beta-karoten adalah nutrisi yang juga dikenal dengan nama karotenoid.
Nah, makanan yang tinggi beta-karoten dan karotenoid biasanya cenderung memiliki warna yang lebih dalam dan kaya.
Beta-karoten adalah sejenis karotenoid khusus yang juga dikenal sebagai karotenoid provitamin A yang dasarnya zat dari sumber vitamin A.
Selain itu, beta-karoten juga terdapat pada beberapa jenis makanan seperti wortel yang berwarna oranye.
Makanan Sumber Beta-karoten
Ada sejumlah makanan serta kandungan beta-karoten di dalamnya yang dapat kamu konsumsi, seperti berikut ini:
1. Bayam = 1.688 mikrogram
2. Brokoli (dimasak) = 1.449 mikrogram
3. Ubi jalar (dipanggang) = 23.018 mikrogram.
Baca Juga: Sederet Manfaat Daun Alpukat untuk Kesehatan, Apa Saja?