GridKids.id - Dalam kehidupan sehari-hari kita perlu mengonsumsi asupan serat. Serat merupakan zat yang tak dicerna namun dibutuhkan oleh tubuh.

Kali in GridKids akan membahas perbedaan serat larut dan tak larut, lengkap dengan pengertian dan contohnya.

Serat terbagi menjadi dua tipe yaitu, serat larut dan tak larut.

Lantas, apa perbedaannya serat larut dan tak larut?

Perbedaan utama antara keduanya terletak pada sifat larut atau tak larut serat tersebut dalam air.

Perbedaan antara serat larut dan serat tak larut:

1. Serat Larut

a. Larut dalam Air

Serat larut memiliki kemampuan untuk larut dalam air. Ketika serat larut berinteraksi dengan air, mereka membentuk gel atau larutan kental.

b. Sumber Makanan

Beberapa sumber utama serat larut meliputi buah-buahan (seperti apel, jeruk), sayuran (seperti wortel, brokoli), oatmeal, dan kacang-kacangan.

c. Manfaat Kesehatan

Serat larut dapat membantu mengurangi kadar kolesterol, mengatur gula darah, dan mendukung kesehatan pencernaan dengan membentuk massa yang lunak.