GridKids.id - Ada banyak sekali vitamin tersedia yang dapat kita konsumsi sehari-hari.
Salah satunya ada vitamin K yang dibutuhkan tubuh dan ada dalam dua bentuk.
Vitamin K larut dalam lemak dan jenis utamanya yaitu vitamin K1 atau phylloquinone.
Jenisnya dapat ditemui dalam sayuran berdaun hijau seperti sawi.
Jenis vitamin K2 atau menaquinones, terdapat pada makanan hewani dan fermentasi.
Vitamin K memproduksi berbagai protein yang dibutuhkan untuk pembekuan darah dan pembentukan tulang.
Untuk orang dewasa, asupan yang direkomendasikan untuk vitamin K adalah 120 mcg setiap hari.
Daftar Makanan yang Tinggi Vitamin K1:
1. Brokoli: 141,1 mcg
2. Sawi matang: 592,7 mcg
3. Selada daun hijau: 126,3 mcg.
Baca Juga: 7 Manfaat Okra yang Kaya Vitamin C, Sehatkan Pencernaan Hingga Cegah Osteoporosis
4. Bayam matang: 540,7 mcg
5. Kol matang: 108,7 mcg
6. Kale matang: 418,5 mcg
7. Selada daun merah: 140,3 mcg
8. Sawi keriting matang: 623.2mcg
9. Bit hijau matang: 484 mcg
10. Daun bawang: 212,7 mcg
Selain sayur-sayuran, ada juga makanan hewani yang mengandung vitamin K seperti, daging ayam, hati sapi, susu penuh lemak, dan lain-lain.
Manfaat Vitamin K
Mengonsumsi lebih banyak makanan yang kaya akan vitamin K memiliki banyak manfaat untuk perlindungan.
Bahkan, studi mencatat bahwa orang yang memiliki asupan vitamin K2 mengalami penurunan risiko kanker.
Baca Juga: Mengenal 5 Kandungan Putih Telur dan Manfaatnya untuk Kesehatan
Selain itu, vitamin K2 juga dapat meningkatkan kualitas tulang yang mengurangi risiko patah tulang.
Kepadatan tulang tak selalu dipengaruhi oleh asupan vitamin K2, namun juga kepada orang yang mengonsumsi suplemen vitamin seperti kalsium, vitamin D, vitamin K2 yang kemungkinan lebih kecil mengalami patah tulang.
Pada sebuah studi lain menunjukkan bahwa peningkatan asupan vitamin K1 menyebabkan penurunan risiko terkena diabetes.
Jadi, itu dia makanan yang mengandung vitamin K tinggi yang baik untuk kepadatan tulang kita.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.