GridKids.id - Kids, Terong adalah jenis sayuran yang sering digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia.
Selain rasanya yang lezat, terong juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan.
Dalam sebuah terong, kalian bisa menemukan berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Nah, kali ini GridKids akan menyajikan sederet manfaat terong untuk kesehatan, ya.
Yuk, langsung saja kita simak apa saja manfaat terong untuk kesehatan!
6 Manfaat Terong untuk Kesehatan
1. Sumber Nutrisi yang Kaya
Terong mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk vitamin C, vitamin K, vitamin B6, dan folat.
Ini juga merupakan sumber yang baik untuk mineral seperti potassium, tembaga, dan mangan.
2. Kandungan Serat Tinggi
Terong adalah makanan yang kaya serat, yang baik untuk pencernaan.
Baca Juga: Kaya Nutrisi dan Serat, Ini Sejumlah Manfaat Mengonsumsi Kacang Polong
Serat membantu mengurangi risiko sembelit, menjaga berat badan yang sehat, dan meningkatkan kesehatan usus.
3. Antioksidan
Terong mengandung senyawa antioksidan seperti nasunin dan chlorogenic acid.
Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan berkontribusi pada perlindungan terhadap penyakit jantung dan kanker.
4. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Konsumsi terong dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
Kandungan serat, potassium, dan antioksidan dalam terong bekerja sama untuk menjaga tekanan darah dalam batas normal dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
5. Mendukung Kesehatan Otak
Terong mengandung fitonutrien yang disebut nasunin, yang telah dikaitkan dengan perlindungan sel-sel otak.
Ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan meningkatkan fungsi kognitif.
6. Manfaat untuk Diabetes
Baca Juga: Apakah Mandi Tak Pakai Sabun Baik untuk Kesehatan Kulit?
Terong memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam setelah dikonsumsi.
Ini membuatnya cocok untuk penderita diabetes tipe 2.
Terong juga mengandung senyawa yang membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
Itulah sederet manfaat tering untuk kesehatan ya, Kids!
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia!