Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:150 gram pakcoy, potong-potong100 gram taoge150 gram tahu kuning, potong kotak2 butir telur3 siung bawang putih, iris halus1/2 sendok teh seledri, cincang halus1 sendok makan kecap manis3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir100 ml air1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat Cah Telur Pakcoy:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan pakcoy dan taoge. Tumis sampai layu. Tambahkan tahu kuning. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai meresap.
(Penulis: Dwi)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.