GridKids.id - Siapa nih, di antara kamu yang suka makan sayur brokoli?
Sayuran hijau yang satu ini memiliki banyak manfaat baik bagi kesehatan kita, Kids.
Lezat dikonsumsi, brokoli bahkan punya senyawa yang bisa mengurangi kanker.
Pola makan yang sehat menekankan gizi seimbang, sehingga brokoli juga termasuk ke dalam sayuran yang sehat dikonsumsi.
Selain itu, brokoli mengandung protein, karbohidrat kompleks, air, kalium, magnesium, kalsium, fosfor, zinc, zat besi, vitamin A, B, C, E, dan K.
Berikut adalah sejumlah manfaat brokoli bagi kesehatan!
Manfaat Brokoli bagi Kesehatan
1. Memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah
Manfaat utama brokoli salah satunya adalah menjaga kesehatan jantung.
Hal ini karena kandungan serat, antioksidan, dan kalium yang banyak di dalam brokoli.
Serat dan antioksidan dalam brokoli bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan cegah pembentukan plak di pembuluh darah.
Baca Juga: Sering Dianggap Sama, Ini Perbedaan Timun dan Zukini Serta Manfaatnya
Sementara itu, kalium bermanfaat membantu menjaga tekanan darah dan irama jantung tetap stabil.
2. Meningkatkan kepadatan tulang
Kids, brokoli hijau juga mengandung kalsium, fosfor, dan vitamin K yang cukup tinggi.
Kandungan nutrisi ini bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang, memperkuat tulang dan sendi, serta mencegah osteoporosis.
Brokoli hijau baik untuk menjaga gula darah tetap stabil dan mengurangi risiko diabetes.
3. Melancarkan pencernaan
Serat dan air dalam brokoli hijau bermanfaat untuk mendorong gerakan usus dan memperlancar pencernaan.
Untuk itu, brokoli hijau baik dikonsumsi agar dapat menjaga kesehatan saluran cerna dan mencegah sembelit.
4. Mencegah kanker
Brokoli hijau mengandung sulforaphane zat yang memberikan rasa pahit pada brokoli.
Tetapi, kandungan zat ini bisa menurunkan risiko penyakit kanker seperti kanker usus besar dan kanker paru-paru.
Baca Juga: Kaya akan Vitamin C, Ketahui 6 Tips Mengolah Kubis agar Rasanya Tak Pahit
Tak hanya itu, antioksidan dalam brokoli hijau juga berpengaruh untuk mengurangi peradangan.
Efek ini dapat menjaga kesehatan sel tubuh dan mencegahnya berubah jadi kanker.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Mengandung vitamin C dan antioksidan, brokoli mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sistem imunitas tubuh yang kuat dapat membantu tubuh kita melawan infeksi.
Nah, itulah berbagai manfaat baik sayur brokoli untuk kesehatan tubuh kita.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.