GridKids.id - Kids, apakah yang kamu tahu tentang superfood?
Superfood merupakan kelompok makanan yang dianggap punya berbagai nutrisi padat dan mendukung kesehatan tubuh.
Dilansir dari laman hellosehat.com, enggak ada kriteria atau daftar superfood yang disetujui secara internasional oleh American Heart Association.
Namun, kini makin banyak penelitian yang dilakukan untuk mengungkap berbagai manfaat kesehatan dari bahan-bahan atau produk makanan tertentu.
Tren superfood muncul bersamaan dengan gaya hidup sehat yang kini semakin sering digaungkan setelah pandemi.
Makanan jadi salah satu hal yang perlu dijaga untuk memastikan tubuh tetap sehat dan bugar.
Kini tren superfood malah dianggap sebagai salah satu jalan untuk mengonsumsi satu jenis makanan saja tanpa perlu menyantap jenis makanan lainnya.
Padahal makan hanya satu jenis saya mungkin punya risiko menyebabkan kita kekurangan gizi dan nutrisi yang lengkap, lo.
Makanan yang dilabeli sebagai superfood bisa menimbulkan kesan bahwa kita menjalani diet atau pembatasan porsi makan.
Namun, konsep ini sebenarnya bisa meningkatkan risiko kurang gizi kalau kita enggak mengimbanginya dengan asupan makanan lainnya, Kids.
Kali ini kamu akan diajak mengenal beberapa jenis superfood yang cocok untuk kamu santap untuk jaga kesehatan, apa saja, ya?
Baca Juga: Termasuk Superfood, Benarkah Terlalu Banyak Konsumsi Brokoli Punya Efek Buruk untuk Kesehatan?
Asupan Superfood yang Cocok Disantap untuk Kesehatan
1. Brokoli
Brokoli kaya magnesium dan vitamin C yang baik untuk memerangi infeksi dan virus yang mengganggu imunitas tubuh.
Kandungan vitamin C bisa meningkatkan produksi interferon, yaitu antibodi yang menghalangi virus dan infeksi ke tubuhmu.
2. Kale
Kale adalah sayuran berdaun hijau gelap yang kaya serat juga kaya vitamin dan mineral.
Vitamin A dan C dalam kale disebut baik untuk kesehatan kulitmu.
Kandungan lutein pada kale juga baik untuk rona kulit tubuhmu dan mencerahkan bagian putih di matamu.
3. Telur
Telur punya kandungan protein, mineral, vitamin yang baik untuk mendukung kesehatan tubuh.
Sebutir telur bisa mengandung sepertiga jumlah vitamin K harian yang diperlukan tubuh.
Baca Juga: 6 Olahan Telur Kukus dari Berbagai Negara, Cocok Jadi Menu Sarapan Bergizi
Supaya bisa mendukung kesehatan tubuh secara optimal, telur baik dikonsumsi dua-tiga kali seminggu.
4. Rumput Laut
Rumput laut bisa jadi sumber antioksidan, yodium, dan kalsium yang baik untuk mendukung kesehatan tubuh.
Beberapa produk rumput laut yang populer dikonsumsi misalnya nori, wake, juga kelp yang tak hanya sehat tapi juga lezat.
5. Bawang Putih
Bawang putih adalah salah satu asupan yang baik dikonsumsi untuk mendukung imunitas tubuhmu, lo.
Konsumsi bawang putih bisa mendukung pertumbuhan sel darah putih yang membantu tubuh secara alami melawan kuman juga virus.
Bawang putih segar bisa jadi alternatif antibiotik terbaik bagi tubuh.
Sedangkan versi keringnya juga terbukti bisa membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh dan menjaga tekanan darah tetap stabil.
6. Kiwi
Kiwi adalah salah satu buah yang kaya vitamin C dan senyawa antioksidan.
Baca Juga: 12 Fakta Ilmiah Kiwi, Buah Hijau Berdaging Tebal yang Kaya Vitamin C
Sebuah studi ilmiah yang diterbitkan di Asia Pasifik Journal of Clinical Nutrition di 2011 menunjukkan bahwa kiwi adalah salah satu buah yang bisa mendukungmu tidur dengan lebih baik di malam hari.
7. Blueberry
Blueberry kaya vitamin, serat larut, juga fitokimia yang juga ditemukan di buah beri lain seperti stroberi dan kranberi.
Studi yang dimuat pada jurnal Circulation pada 2013 menemukan bahwa kandungan fitokimia berupa flavonoid bisa membantu mengurangi risiko kondisi kesehatan jantung.
Itu tadi beberapa contoh superfood yang baik untuk dikonsumsi untuk mendukung kesehatan tubuhmu.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.