GridKids.id - Kids, kacang hijau adalah bahan makanan yang memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan manusia.
Kacang-kacangan ini adalah sumber makanan yang kaya nutrisi.
Mereka sering digunakan dalam masakan sebagai bahan utama atau bahan tambahan.
Kacang hijau sendiri juga mengandung protein nabati yang baik untuk kesehatan.
Nah, kali ini GridKids akan menyajikan sederet manfaat kacang hijau untuk kesehatan, ya.
Yuk, langsung saja kita simak sederet manfaat kacang hijau untuk kesehatan.
10 Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan
1. Sumber Nutrisi
Kacang hijau adalah sumber nutrisi yang kaya. Mereka mengandung protein nabati, serat, vitamin, dan mineral penting seperti vitamin K, vitamin C, vitamin A, folat, kalium, magnesium, fosfor, dan zat besi.
2. Peningkatan Kesehatan Jantung
Kacang hijau mengandung serat larut yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Baca Juga: 4 Risiko Penyakit Jika Sering Melewatkan Sarapan Pagi, Apa Saja?
Konsumsi serat makanan yang cukup dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Serat dalam kacang hijau dapat meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Serat juga dapat mendukung kesehatan usus dan membantu mengatur pergerakan usus.
4. Pemeliharaan Berat Badan
Kacang hijau adalah makanan rendah kalori yang kaya nutrisi, sehingga dapat menjadi bagian dari rencana diet.
5. Peningkatan Energi
Kacang hijau mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi yang stabil dan bertahap, sehingga cocok sebagai bagian dari makanan sehari-hari.
6. Kesehatan Kulit
Kacang hijau mengandung vitamin A, vitamin C, dan antioksidan lainnya yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
7. Manfaat Kesehatan Tulang
Baca Juga: 5 Manfaat Taoge bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Mengurangi Risiko Kanker
Kacang hijau mengandung mineral seperti fosfor, magnesium, dan kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
8. Manfaat Kesehatan Diabetes
Kacang hijau memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti mereka dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Mereka juga mengandung magnesium, yang dapat mendukung pengendalian gula darah.
9. Detoksifikasi Tubuh
Kacang hijau dianggap memiliki sifat detoksifikasi yang dapat membantu membersihkan tubuh dari racun dan limbah.
10. Pemenuhan Protein Nabati
Kacang hijau merupakan sumber protein nabati yang baik, menjadikannya pilihan yang baik untuk vegetarian dan vegan yang memerlukan asupan protein tanpa sumber hewan.
Itulah sederet manfaat kacang hijau untuk kesehatan ya, Kids.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.