GridKids.id - Kids, gula aren adalah salah satu bahan pemanis alami yang bisa digunakan.
Gula aren sendiri terbuat dari nira pohon aren dan proses pembuatannya tanpa menggunakan bahan kimia.
Karena prosesnya yang alami, gula aren sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Nah, kali ini GridKids akan membagikan beberapa manfaat gula aren untuk kesehatan.
Yuk, langsung saja kita simak sederet manfaat gula aren untuk kesehatan!
5 Manfaat Gula Aren Untuk Kesehatan
1. Pemanis Alami yang Rendah Glikemik
Salah satu keunggulan gula aren adalah rendahnya indeks glikemik (GI).
Indeks glikemik mengukur seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah setelah dikonsumsi.
Gula aren memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan gula pasir atau sirup jagung tinggi fruktosa, sehingga lebih mengontrol peningkatan gula darah.
2. Kandungan Nutrisi yang Tinggi
Baca Juga: Kaya Nutrisi dan Manfaat, Ini 5 Keuntungan Mengonsumsi Almond bagi Kesehatan
Gula aren tak hanya memberikan rasa manis, tetapi juga mengandung beberapa nutrisi yang bermanfaat.
Gula aren kaya akan vitamin dan mineral, termasuk zat besi, kalsium, magnesium, kalium, dan vitamin B-complex.
Dibandingkan dengan gula putih yang kehilangan nutrisi selama proses pengolahan, gula aren alami memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi.
3. Mengandung Antioksidan
Gula aren mengandung antioksidan alami, terutama fenolik dan flavonoid.
Antioksidan berperan penting dalam melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel.
4. Dukungan Sistem Kekebalan Tubuh
Gula aren juga dapat mendukung sistem kekebalan tubuh karena mengandung inulin, sejenis serat makanan prebiotik.
Inulin membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
5. Gula Aren Berpotensi Rendah Laktosa
Bagi mereka yang mengalami intoleransi laktosa, gula aren dapat menjadi pilihan pemanis yang lebih baik.
Baca Juga: Tak Disarankan untuk Anak-Anak, Ketahui 4 Bahaya Susu Kental Manis bagi Tubuh
Pasalnya kandungan laktosa yang rendah atau tidak ada sama sekali dalam gula aren.
Itulah sederet manfaat gula aren untuk kesehatan ya, Kids.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.