Masak kacang panjang dengan waktu yang cukup singkat untuk menjaga nutrisinya tetap utuh.
Kacang panjang yang direbus selama beberapa menit atau dikukus selama beberapa saat sudah cukup matang.
2. Jangan Menambahkan Banyak Minyak atau Lemak
Kacang panjang sudah mengandung sedikit lemak, jadi hindari menambahkan banyak minyak atau lemak saat memasaknya.
Kamu juga bisa menggunakan teknik memasak rendam atau kukus untuk menjaga nilai gizinya.
3. Kombinasikan dengan Makanan Lain yang Sehat
Kacang panjang bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan makanan sehat lainnya seperti sayuran, biji-bijian, atau protein nabati seperti tahu atau tempe.
Ini akan memberikan variasi nutrisi dan rasa yang seimbang pada makanan ya, Kids.
4. Hindari Memasak Berlebihan
Jangan memasak kacang panjang terlalu lama atau terlalu panas, karena hal ini bisa menyebabkan kehilangan nutrisi penting, lo.
Baca Juga: Dikonsumsi Rutin dan Tak Berlebihan, Ini 5 Manfaat Kacang Panjang, Cukup Rebus Selama 5 Menit