GridKids.id - Seperti yang kita tahu bahwa kolesterol tinggi dapat meningkatkan sejumlah penyakit berisiko.
Untuk itu, kita lebih dianjurkan menjaga kesehatan agar tetap bisa stabil termasuk menjaga pola makan.
Terdapat beberapa jenis makanan yang harus dihindari oleh pengidap kolesterol tinggi. Misalnya seperti daging merah berlemak, susu, metega, udang dan minuman beralkohol.
Kita pun dianjurkan untuk menjauhi gorengan yang tak baik untuk orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi.
Namun, hal ini masih sulit dilakukan karena kebanyakan orang Indonesia menyukai gorengan, baik sebagai camilan atau lauk.
Dibanding gorengan, kita sebaiknya memilih menu lauk yang lebih menyehatkan seperti olahan ikan dan ayam.
Tapi, enggak perlu khawatir karena ada sejumlah makanan lainnya yang dapat menggantikan gorengan sebagai camilan enak.
Camilan Penurun Kolesterol
1. Popcorn
Memiliki rasa yang lezat dan gurih, siapa sangka ternyata popcorn menjadi camilan yang baik untuk menurunkan kolesterol.
Sebab, popcorn adalah jenis gandum utuh yang mengandung empat gram serat makanan penurun kolesterol per porsi.
Baca Juga: Jangan Takut Kolesterol Naik, Ini 3 Cara Sehat Mengonsumsi Kuning Telur
Untuk membuat popcorn lebih sehat dan rendah kalori, kita bisa menambahkan sedikit minyak zaitun dan keju parmesan sebagai pengganti mentega.
2. Edamame
Kedelai hijau atau edamame bisa dijadikan camilan untuk pengidap kolesterol. Kamu dapat menikmatinya dengan cara direbus atau dipanggang.
Edamame merupakan makanan ringan kedelai yang belum diproses bisa membantu menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida karena mengandung serat larut dan conglycinin.
Beta-Conglycinin bekerja untuk menurunkan kadar trigliserida dengan meningkatkan sensitivitas liver terhadap insulin.
3. Roti gandum biji-bijian
Roti gandum yang ditaburi dengan biji-bijian atau kacang-kacangan adalah camilan yang baik bagi pengidap kolesterol.
Yap, camilan ini bisa mengenyangkan dan bantu untuk menjaga berat badan.
Kita dapat mengoleskannya dengan mentega almond pada sepotong roti yang dipanggang, sehingga kita bisa mendapatkan camilan ringan yang penuh dengan lemak dan serat sehat.
4. Keripik kentang buatan sendiri
Baca Juga: Terlihat Sehat dan Bergizi, Ternyata 5 Makanan Ini Bisa Membahayakan Kesehatan
Keripik kentang juga menjadi salah satu camilan favorit yang sangat cocok dinikmati kapan saja.
Namun sayangnya, keripik cenderung memiliki kadar garam tinggi sehingga enggak sehat bagi pengidap kolesterol.
Agar kita tetap bisa menikmatinya dengan cara yang sehat, kita dapat meluangkan waktu untuk membuat keripik kentang sendiri.
Caranya juga cukup mudah hanya perlu mengiris kentang tipis-tipis, taburi minyak zaitun dan panggang di dalam oven.
Kentang secara alami tinggi serat dan rendah kalori dan kaya potasium yang menjaga tekanan darah pada tingkat yang terkontrol.
5. Kacang pistachio dan apel
Kombinasi kacang pistachio dan beberapa iris apel akan menjadi camilan yang enak dan menyehatkan.
Sebab, apel mengandung serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol sedangkan kandungan pitosterol pistachio telah terbukti meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik).
Nah, itu dia berbagai jenis camilan sehat pengganti gorengan yang baik menurunkan kadar kolesterol.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.