GridKids.id - Siapa di antara kamu yang suka makan sayuran?
Yap, seperti yang kita tahu bahwa sayuran adalah makanan yang menyehatkan bagi tubuh kita.
Namun, di antara banyaknya sayuran, manakah yang paling sehat?
Semua sayuran menawarkan senyawa dan kandungan sehat yang bisa menurunkan risiko penyakit.
Tetapi, terdapat beberapa sayuran yang lebih bernutrisi dan disarankan agar kita makan setiap hari.
Sayuran-sayuran ini mengandung berbagai vitamin, mineral, antioksidan, dan fitonutrien yang bantu menyehatkan tubuh kita.
Selain itu juga sayuran yang kaya akan serat dan bantu kita agar kenyang lebih lama.
Sayuran yang Paling Sehat
1. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, dan Swiss chard menjadi sayuran yang paling menyehatkan bagi tubuh.
Sayuran seperti ini mengandung senyawa yang terbukti mengurangi risiko kanker dan sumber lutein, zeaxanthin, dan beta karoten yang baik, sehingga dapat mendukung kesehatan jantung dan mata.
Baca Juga: 10 Fakta Ilmiah Brokoli, Kembaran Kembang Kol yang Bisa Cegah Kanker