GridKids.id - Ketika kamu membeli minuman kemasan di minimarket atau mall, enggak jarang ada beberapa minuman kemasan yang berlabel less sugar. Apa maksudnya?
Less sugar adalah salah satu istilah yang sering digunkan pada produk makanan atau minuman yang kandungan gulanya setidaknya 25% lebih sedikit dari standar sebuah produk.
Hal inilah yang kadang dilewatkan dan terabaikan oleh para konsumen, sehingga banyak juga yang berlebihan ketika mengonsumsi produk berlabel less sugar.
Kini masyarakat sudah lebih melek dengan fakta bahwa terlalu banyak konsumsi gula membahayakan kesehatan tubuh jangka panjang.
Hal ini juga yang mendorong masyarakat ramai-ramai berusaha menerapkan gaya hidup yang sehat dengan mengurangi konsumsi gula hariannya.
Tapi, benarkah produk yang berlabel less sugar sudah pasti sehat dan aman dikonsumsi?
Fakta ini menyoroti bahwa kurang lebih 25% dari kadar gula standar bisa jadi tetap tinggi, terlebih jika mengonsumsinya secara berlebihan.
Dilansir dari laman sehatq.com, ada beberapa makanan atau minuman yang rendah gula atau less sugar malah memiliki kandungan kalori dan lemak yang lebih tinggi.
Jika kamu termasuk orang yang harus memerhatikan asupan gula harian karena riwayat kesehatan, sebaiknya jangan mudah tergiur dengan makanan atau minuman dengan label less sugar begitu saja, ya, Kids.
Tetap cek kandungan atau kadar nutrisi pada label makananmu, supaya kamu bisa memastikan tiap asupan yang kamu santap aman dan enggak berdampak buruk bagi kesehatanmu.
Selanjutnya kamu akan diajak mengenal berbagai istilah kadar gula yang sering tercantum dalam kemasan makanan dan minuman, apa saja ya?
Baca Juga: Produk Makanan dan Minuman Berlabel Less Sugar, Benarkah Lebih Aman Dikonsumsi?
Istilah Kadar Gula dalam Kemasan dan Artinya
1. Total Sugar
Label ini menunjukkan jumlah gula keseluruhan, termasuk gula alami hingga gula tambahan yang ada dalam sebuah produk makanan atau minuman kemasan.
2. Added Sugar
Gula tambahan ini biasanya ditambahkan selama fase pemrosesan makanan.
Added sugar misalnya sukrosa/dekstrosa, gula dirup, madu, gula konsentrat jus buah atau sayuran, hingga gula bubuk.
Total added sugar enggak termasuk gula alami yang ada dalam susu, buah, dan sayuran, ya, Kids.
3. Sugar Free
Label ini enggak bisa diartikan sebuah makanan atau minuman bebas gula sama sekali, ya.
Biasanya label sugar free membuat sebuah produk makanan dan minuman punya kandungan karbohidarat yang cukup signifikan.
4. No added Sugar
Baca Juga: 7 Makanan dan Minuman yang Tanpa Disadari Tinggi Gula, Kue hingga Selai Buah
Label ini menandai bahwa sebuah produk enggak memiliki kandungan bahan tinggi gula atau tambahan gula selama proses pemrosesan.
Meski begitu, ada beberapa produk berlabel ini yang punya kandungan karbohidrat atau gula alami.
Beberapa makanan tertentu ada yang secara alami punya banyak kandungan gula, hingga tinggi kandungan karbohidrat selama proses pembuatannya.
5. Low Sugar
Produk makanan atau minuman yang menggunakan label ini biasanya punya kandungan gula kurang dari 5 gram per 100 gram berat produk makanan atau minumannya.
Nah, Kids, itulah tadi uraian tentang pengertian label less sugar dan kandungan di dalamnya.
Selain itu, kamu juga sudah diajak mengenal label tentang kadar gula yang umumnya tercantum dalam kemasan makanan atau minuman yang bebas kamu beli di mana pun.
Biasakan untuk memerhatikan label gizi pada makanan dan minumanmu, ya!
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.