Hal inilah yang membuat tekstur dan rasanya jadi berbeda, nih, Kids.
Tektur lontong lebih padat dan lembut, dengan rasa yang tawar mirip rasa nasi.
Sedangkan buras punya tekstur yang enggak terlalu padat dan cukup lembut, punya rasa yang lebih gurih.
Cita rasa yang gurih inilah yang membuat buras disantap tanpa lauk juga sudah nikmat.
Biasanya buras biasa disantap dengan berbagai sajian khas Makassar seperti coto Makassar, sop konro, dan pallubasa.
Itulah tadi perbedaan buras dan lontong, panganan yang biasanya jadi pelengkap berbagai sajian khas nusantara.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.