Kandungan Kacang Goreng dan Kacang Panggang
Kacang mentah yang belum diolah disebut enggak menyebabkan kegemukan atau obesitas.
Nah, lalu bagaimana dengan kacang yang digoreng dan dipanggang?
Kacang panggang punya kandungan karbohidrat dan protein yang enggak jauh berbeda dengan kacang yang mentah.
Meski begitu kandungan lemak dan kalorinya lebih banyak, nih, Kids.
Misalnya pada 28 gram kacang almond mentah ada kandungan sebesar 161 kalori hingga 14 gram lemak.
Sedangkan, kacang almond panggang dengan jumlah setara mengandung sekitar 167 kalori dengan 15 gram lemak.
Fakta yang perlu kamu tahu adalah kandungan lemak dan kalori pada kacang goreng akan meningkat lebih banyak, lo.
Seporsi kacang goreng bisa mengandung kurang lebih 21 gram lemak, sedangkan kalorinya bisa mencapai 200 kalori.
Kacang goreng dan kacang panggang juga biasanya ditambahkan garam untuk makin meningkatkan rasanya.
Konsumsi makanan tinggi garam dan berlangsung lama bisa memicu risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Baca Juga: Bantu Jaga Berat Badan, Berikut 5 Manfaat Rutin Konsumsi Kacang Almond yang Kaya Serat