Daun jeruk dan pandan adalah daun aromatik yang bisa digunakan untuk menghilangkan bau langu pada kolang-kaling.
Tak hanya itu saja, kedua daun ini juga bisa menambah aroma sedap pada kolang-kaling.
Kamu juga bisa menambahkan rempah-rempah, seperti kayu manis atau cengkeh saat merebus kolang-kaling.
5. Merebus dengan Tambahan Gula
Cara mengolah kolang-kaling yang terakhir adalah dengan merebus dan tak lupa menambahkan gula, ya.
Gula membuat kolang-kaling bisa bertahan lebih lama sehingga enggak mudah basi.
Selain itu, tambahkan perasa buah dan pewarna alami agar tampilan kolang-kaling semakin manis.
Lalu, bagaimana tips memilih kolang-kaling yang segar Kids?
Di bawah ini merupakan tips memilih kolang-kaling yang segar, yaitu:
1. Pilih kolang-kaling yang memiliki warna bening dan sedikit kusam.
Baca Juga: Resep Es Buah Kolang-kaling, Minuman Segar untuk Berbuka Puasa
2. Pilih kolang-kaling yang bertekstur kenyal yang pas.
3. Pilih kolang-kaling yang masih mudah karena memiliki tekstur empuk dan lezat.
4. Hindari kolang-kaling yang dihinggapi lalat.
5. Pilih kolang-kaling yang memiliki aroma asam yang khas.
Nah, sekarang sudah tahu ya, Kids, seperti apa cara mengolah kolang-kaling dan tips memilihnya.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.