Salmon adalah salah satu sumber terkaya dengan sekitar 2.260 miligram omega-3 per 3,5 ons dalam filet.
Asam lemak omega-3 membantu jantung kita dengan menurunkan kadar trigliserida dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
2. Memberikan protein berkualitas tinggi
Protein diperlukan untuk menurunkan berat badan, membentuk otot, meningkatkan metabolisme, dan mengurangi rasa lapar.
Dalam sebuah studi dari Annals of Nutrition & Metabolism menyarankan untuk mengonsumsi sekitar 20 hingga 30 gram protein setiap kali makan.
Dalam satu porsi salmon liar seberat 3 ons mengandung sekitar 21 gram protein lengkap.
Ikan yang ditangkap di alam liar dan ikan yang dibudidayakan sama-sama mengandung protein tinggi.
Namun, ikan yang ditangkap di alam liar mengandung lebih banyak protein, yakni 21,6 gram dibandingkan ikan yang dibudidayakan hanya 17,3 gram protein.
3. Mengurangi peradangan
Peradangan kronis dalam tubuh bisa menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit jantung, diabetes, dan myeri kronis.
Baca Juga: Baik untuk Kesehatan Jantung dan Otak, Ini Manfaat Salmon untuk Tubuh