Keuntungan Memasak Menggunakan Claypot
Memasak menggunakan claypot bisa menjaga rasa dan aroma yang lebih kuat.
Hal ini berkaitan dengan tanah liat yang punya sifat basa yang akan berinteraksi dengan kandungan asam dalam makanan ketika proses pemasakan.
Claypot dikenal bisa membuat makanan yang dimasak jadi lebih sehat dan mengeluarkan aroma terbaik makanan.
Makanan yang dimasak dengan claypot disebut punya beragam mineral seperti zat besi, kalsium, fosfor, magnesium, dan masih banyak lagi.
Claypot punya pori-pori yang membuat proses memasaknya jadi berjalan lambat dan membuat bumbu jadi lebih meresap dalam makanan.
Selain rasa dan aroma yang lebih dalam, memasak menggunakan claypot juga membuat nilai gizi makanan jadi lebih terjaga.
Hal ini berkaitan dengan pori pada mangkuk tanah liat yang memungkinkan panas dan kelembapan bersirkulasi bisa terjadi secara merata selama proses memasaknya.
Manfaat dan fungsi inilah yang bisa membuat gizi makanan jadi lebih terjaga ketimbang jenis peralatan lainnya.
Memasak menggunakan claypot enggak perlu menambahkan banyak minyak yang tentunya berdampak bagi kesehatan jantung.
Wah, ternyata memasak dengan claypot punya berbagai manfaat bagi makanan yang kita konsumsi, ya, Kids.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.