4. Kentang
Kentang ternyata memiliki indeks glikemik yang tinggi, baik diolah dengan cara dipanggang maupun direbus.
Kentang russet memiliki GI sebanyak 111 dan kentang putih rebus sebanyak 82.
5. Buah-buahan tertentu
Buah semangka memiliki indeks glikemik tinggi sekitar 80 dan memiliki kandungan gula yang cukup tinggi meski karbohidratnya sedikit.
Selain itu, jus nanas dan nanas kalengan juga perlu dihindari karena mengandung sedikit serat, tambahan gula, dan cenderung menyebabkan lonjakan glukosa.
Jadi, itu dia berbagai jenis makanan dengan indeks glikemik tinggi yang perlu diwaspadai.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.