Dampak Negatif Terlalu Banyak Makan Tempe Goreng
Umumnya tempe dan makanan berbahan kedelai bisa memengaruhi fungsi tiroid bisa menyebabkan hipotiroid atau rendahnya fungsi tiroid.
Kebiasaan mengonsumsi tempe bisa menghambat penyerapan yodium oleh kelenjar tiroid dan memicu pembengkakan kelenjar tiroid dan membentuk gondok.
Ketika terjadi pembengkakan tiroid bisa menyebabkan seseorang mudah kelelahan, gangguan memori, hingga depresi.
2. Gangguan Hati dan Ginjal
Protein dibutuhkan untuk perkembangan otak dan pembentukan otot, tapi jumlah protein yang masuk ke tubuh bisa memengaruhi kinerja fungsi hati lebih keras dan menyebabkan ekskresi dan kelebihan nitrogen.
Hasil ekskresi ini yaitu berupa urea yang masih perlu disaring dan dibuang oleh ginjal dalam bentuk urine.
3. Alergi
Tempe punya antigenisitas atau senyawa yang normalnya enggak terdapat di makhluk hidup dan bisa memicu gejala alergi.
Meski kandungannya termasuk rendah ada beberapa orang yang punya toleransi rendah terhadap zat antigenisitas ini.
Baca Juga: Imunologi, Cabang Ilmu Biologi tentang Sistem Imun dan Penyakit Penyertanya