Mengonsumsi kentang bisa membantu menyehatkan jantung, memperlancar pencernaan, sumber energi yang baik, dan menguatkan tulang.
4. Ubi Rambat
Ubi rambat termasuk jenis umbi-umbian yang baik dikonsumsi bagi tubuh.
Ubi rambat atau Dioscorea spp memiliki kulit yang lebih kering dan bersisik serta kandungan air yang lebih sedikit.
Manfaat mengonsumsi ubi rambat ialah membantu menyeimbangkan hormon tubuh, mengurangi kolesterol, hingga memenuhi asupan antioksidan yang cukup.
5. Talas
Talas atas Colocasia esculenta biasanya diolah menjadi makanan dan minuman.
Nah, talas memiliki kulit berwarna cokelat dengan daging warna putih keungu-unguan.
Mengonsumsi talas bisa mendatangkan manfaat, seperti melancarkan pencernaan, menstabilkan saluran pencernaan, dan terhindar dari risiko penyakit jantung.
Perlu diingat jika berlebihan dalam mengonsumsi umbi-umbian bisa menyebabkan masalah kesehatan, seperti:
1. Menyebabkan karotenodermia
Baca Juga: 7 Khasiat Ubi Ungu untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencukupi Kebutuhan Serat Tubuh
2. Memicu masalah pencernaan
3. Memicu pembentukan batu ginjal
4. Meningkatkan kadar kalium dalam darah
Demikianlah informasi tentang jenis umbi-umbian yang baik dikonsumsi bagi tubuh.
(Penulis: Siti Fatimah Al Mukarramah)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.