Untuk mengolah sayuran enggak boleh sembarangan agar dapat menjaga kandungannya.
Cara mengolah sayuran yang salah dapat menghilangkan kandungan dan nutrisi sayuran.
Metode mengolah sahuran yang paling tepat adalah dengan mengukusnya.
Sayur kol merah yang dikukus masih mengandung vitamin C dan antioksidan tinggi jika dibandingkan bila kita memasak dengan cara lain.
Nah, itu dia alasan mengapa sayuran rebus tak baik untuk dikonsumsi karena dapat menghilangkan kandungan vitaminnya.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.