GridKids.id - Apa saja makanan yang mengandung potasium atau kalium tinggi?
Makanan yang mengandung potasium mudah ditemukan dan bisa dikonsumsi setiap hari, lo.
Potasium berfungsi untuk menjaga keseimbangan cairan, memastikan fungsi otak, otot, saraf, dan jantung.
Tubuh enggak bisa memproduksi potasium, sehingga untuk memenuhi asupannya dengan mengonsumsi makanan tinggi potasium.
Di bawah ini merupakan beberapa makanan makanan yang mengandung potasium, antara lain:
1. Bayam
Bayam termasuk sayuran yang bergizi dan tinggi potasium.
Bayam yang dimasak merupakan pilihan yang baik karena mengandung 839 mg potasium per cangkir, Kids.
Di samping itu, bayam juga mengandung mangan, kalsium, vitamin A, dan K.
Baca Juga: Tak hanya Keturunan, 5 Penyebab Penyakit Jantung yang Perlu Diketahui
Kandungan tersebut baik bagi kesehatan penglihatan, tulang, metabolisme, sistem kekebalan tubuh.
2. Pisang
Salah satu buah-buahan yang mengandung potasium ialah pisang. Satu buah pisang mengandung 451 mg potasium, Kids.
Buah ini juga kaya akan serat, magnesium, vitamin B6, dan C.
Pisang hijau lebih rendah gula dan tinggi pati resisten sehingga bisa mengelola gula darah dan meningkatkan kesehatan usus.
3. Saus Tomat
Tomat dan produk tomat mengandung potasium yang tinggi. Nah, dalam satu cangkir 245 gram saus tomat mengandung 728 ng potasium, Kids.
Tomat juga kaya akan mineral lain, seperti vitamin dan mangan.
Senyawa dalam tomat bermanfaat untuk membantu melawan peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.
Baca Juga: Terjadi Secara Diam-Diam, Ini 5 Gejala Serangan Jantung yang Sering Disepelekan
4. Bit
Bit memiliki rasa manis alami dan berbagai warna, seperti putih, ungu, dan merah tua. Bit juga mengandung mangan dan folat.
Pigmen yang memberi warna bit kaya akan antioksidan dan bisa membantu melawan kerusakan oksidatif dan peradangan, lo.
Diketahui dalam setengah cangkir atau 85 gram bit mengandung 259 mg potasium.
5. Kentang dan Ubi Jalar
Kentang putih merupakan salah satu sumber makanan potasium terbaik yang tersedia. Kentang panggang besar mengandung 1.600 potasium.
Kandungan potasium ditemukan di daging dan kulit kentang, Kids. Untuk mendapatkan manfaatnya sebaiknya dicuci sampai bersih dan enggak dikupas kulitnya.
Ubi jalar juga termasuk makanan yang mengandung potasium. Ubi jalar mengandung 1.100 mg potasium.
Nah, sekarang sudah tahu, ya, apa saja makanan yang mengandung potasium tinggi dan baik untuk kesehatan.
(Penulis: Siti Fatimah Al Mukarramah)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.