Find Us On Social Media :

Sering Jadi Campuran Minuman Segar, Inilah Manfaat dan Kandungan Biji Selasih yang Kaya Serat

Ilustrasi minuman segar yang dilengkapi biji selasih.

Baca Juga: Jangan Keliru, Ternyata Inilah Perbedaan Biji Selasih dan Biji Chia yang Kaya Akan Nutrisi

Kandungan Biji Selasih

1. Mengandung Mineral

Kandungan mineral yang kaya dalam biji selasih dibutuhkan tubuh kita antara lain zat besi dan magnesium.

Pada satu sendok makan biji selasih terkandung lima belas persen kebutuhan harian kalsium serta sepuluh persen kebutuhan harian magnesium dan besi.

Kalsium dan magnesium penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot

2. Tinggi Antioksidan

Biji selasih kaya senyawa antioksidan seperti flavonoid dan polifenol.

Flavonoid berfungsi untuk melindung sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Senyawa dalam tanaman selasih juga memiliki sifat antiinflamasi dan antikanker.

Beberapa studi juga menghubungkan kadar flavonoid yang tinggi dengan pengurangan risiko penyakit jantung.

Baca Juga: Memiliki Kandungan Antioksidan Tinggi, Ketahui 5 Jenis Apel dan Manfaatnya bagi Kesehatan