Sambal goreng ati dibuat dengan kentang goreng dan ati sapi yang dipotong kecil-kecil dan digoreng terlebih dulu sebelum dimasak dengan campuran sambal goreng.
4. Sayur Lodeh
Selain opor ayam, beberapa keluarga juga menyajikan sajian sayur lodeh untuk teman makan ketupat.
Sajian ini bisa jadi rekomendasi sajian yang mengandung berbagai bahan mengandung serat seperti nangka, terong, labu siam, kacang panjang, juga tahu atau tempe.
5. Rendang
Sajian yang satu ini adalah pelengkap yang nikmat dan cocok disantap dengan ketupat atau dengan nasi putih.
Rasanya yang familiar di lidah orang Indonesia bisa menjadi salah satu lauk favorit untuk disantap bersama keluarga, nih, Kids.
Baca Juga: Filosofi Rendang, Kuliner Populer Indonesia Hasil Akulturasi Budaya
6. Gulai