GridKids.id - Sebentar lagi kita akan merayakan hari raya Idul Fitri.
Biasanya, kita akan memasak ayam atau daging yang bersantan untuk dimakan bersama keluarga besar.
Makanan yang menggunakan santan akan terasa lebih gurih dan lezat.
Sayangnya, banyak orang yang enggak mau mengonsumsi santan karena takut kolesterol dan darah tinggi.
Padahal banyak makanan nusantara yang menggunakan santan agar lebuh gurih.
Selain itu, santan sering dianggap sebagai biang kerok kolesterol naik. Namun hal tersebut enggak sepenuhnya benar.
Tahukah kamu? Santan punya manfaat baik untuk tubuh, lo.
Santan mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi, kalori, vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Manfaat santan untuk tubuh
Santan memang memiliki kandungan lemak yang tinggi, namun lemak tersebut adalah lemak nabati yang sehat.
Baca Juga: Benarkah Santan Berbahaya bagi Kesehatan Tubuh? Begini Cara Mengolahnya agar Aman Dikonsumsi
Tandanya santan enggak mengandung kolesterol jahat. Bahkan santan juga mengandung vitamin B dan antioksidan.