GridKids.id - Kids, siapa di sini merupakan penggemar kue kering?
Yap! Benar sekali, menjelang momen hari raya lebaran, kue kering akan kembali hadir menghiasi hari-hari kita.
Terdapat beberapa jenis kue kering, ada yang asin dan ada yang manis.
Kalau kamu, lebih suka yang asin apa yang manis, nih?
Kali ini, GridKids akan membahas mengenai jenis-jenis kue kering yang selalu muncul saat momen lebaran.
Kue-kue ini dikenal sangat legendaris karena memiliki cita rasa yang enak dan resep turun-temurun dari generasi terdahulu.
Terlebih lagi, momen lebaran selalu identik dengan keberadaan kue kering. Tanpa ada kue kering, suasan berkumpul dengan keluarga terasa kurang komplit.
Nah, dengan bentuknya yang cukup beragam, kamu dapat menyajikan kue kering sesuai dengan selera masing-masing
Lalu, apa saja jenis kue kering yang selalu muncul saat lebaran tiba? Langsung simak di halaman berikutnya, yuk!
Baca Juga: Asal-usul Penggunaan Istilah Lebaran untuk Menyebut Hari Raya Idul Fitri di Indonesia
1. Kastengel
Kastengel merupakan kue kering dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju.
Kastengel berbentuk persegi panjang, dengan panjang sekitar 3-4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan.
2. Nastar
Nastar merupakan sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur yang diisi dengan selai buah nanas.
Bentuk nastar, yakni bulat dengan diameter sekitar 2 cm yang di atasnya sering dihias dengan potongan kismis atau keju..
3. Putri Salju
Kue putri salju adalah kue kering yang sering muncul saat momen lebaran.
Kue kering yang satu ini berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju.
Baca Juga: Terpengaruh Budaya China, Ini Sejarah Membagikan Uang Saat Lebaran
4. Lidah Kucing
Kue lidah kucing adalah jenis kue kering yang memiliki bentuk menyerupai lidah kucing dan sering dijumpai saat momen lebaran.
Lidah kucing berbentuk memanjang dengan cita rasa gurih dan manis.
5. Kue Sus
Kue sus adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi vla, custard, atau daging.
Kue yang satu ini dilengkapi dengan isi vla atau custard yang disajikan setelah didinginkan di dalam lemari es.
Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia yang dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan.
Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api.
Baca Juga: Antusias Masyarakat Tinggi untuk Mudik Tahun Ini, Begini Pandangan Epidemiolog
Nah, itu dia, Kids, kue sering yang sering muncul saat momen Lebaran.
Mana kesukaanmu, nih?
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.