Bahkan menurut studi, mengonsumsi 3 apel Gala per hari bisa mengurangi peradangan terkait obesitas.
2. Apel Kuning atau Apple Golden Delicious
Apel ini memiliki warna sesuai dengan warnanya yaitu kuning. Warna kuning pada apel dikarenakan adanya kandungan karotenoid, ya.
Karotenoid merupakan pigmen warna kuning dan oranye pada buah dan sayur.
Diketahui, karotenoid termasuk antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan mata, jantung, bahkan otak.
Enggak hanya itu, kulit dan daging buah apel kuning mengandung sejumlah mineral kalium, besi, dan seng.
3. Apel Merah
Baca Juga: 4 Cara Mencegah Apel Berubah Warna Menjadi Kecokelatan Setelah Dikupas
Apple Red Delicious merupakan salah satu apel yang paling sehat.
Menurut penelitian, apel berkulit merah memiliki banyak kandungan antosianin daripada varietas lainnya.
Antosianin ialah pigmen yang berfungsi untuk memberi warna merah, ungu, dan biru pada sayur dan buah-buahan.