Perkembangan Tradisi Makan Kalkun Ketika Natal
Sejak awal kemunculannya, daging kalkun sudah digolongkan sebagai barang mewah oleh masyarakat.
Diceritakan bahwa sekitar tahun 1930an, orang harus bekerja selama kurang lebih 7 hari untuk bisa membeli daging kalkun.
Tentu berbeda dengan kondisi saat ini yang membebaskan setiap orang untuk membeli kalkun kapanpun mereka mau.
Pada tahun 1950-an, kalkun menjadi pilihan makanan natal yang popularitasnya melebihi daging angsa. Dan 87% orang Inggris percaya Natal enggak akan sama tanpa sajian kalkun panggang di atas meja.
Baca Juga: Inilah 4 Manfaat Kesehatan Daging Kalkun, Salah Satunya Sebagai Penambah Energi
Proses memasak kalkun membutuhkan waktu yang cukup lama dan proses yang cukup rumit. Sehingga jika ingin membelinya dalam versi matang biasanya harga yang dibandrol juga akan mahal.
Kalkun panggang biasanya disajikan dengan saus cranberry, yorkshire puding, dan mashed potato, atau kentang panggang.
Kini tren menyantap daging kalkun di hari natal enggak hanya jadi tradisi yang dilakukan di Inggris saja, melainkan sudah merambah ke seluruh Eropa bahkan hingga ke kawasan Amerika dan Asia.
Baca Juga: Melihat Meriahnya Dortmund Christmas Market dengan Pohon Natal Terbesar di Jerman
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.