GridKids.id - Biji wijen berasal dari tanaman wijen dan juga dikenal dengan nama Latin Sesamum indicum.
Tanaman wijen dibudidayakan sebagai sumber minyak nabati sebagai minyak wijen.
Biji wijen sering digunakan sebagai taburan makanan untuk menambah cita rasa.
Selain itu, biji wijen dianggap sebagai taburan saja padahal banyak mengandung manfaat bagi kesehatan, lo.
Baca Juga: Khasiat Minyak Wijen, dari Membuat Aroma Masakan Lebih Wangi sampai Baik untuk Kesehatan
Manfaat yang baik dari biji wijen juga digunakan sebagai bahan pengobatan tradisional selama ribuan tahun, Kids.
Terdapat kandungan vitamin, serat, flavonoid, dan asam lemak omega di dalam biji wijen.
Yuk, simak pembahasan berikut ini mengenai manfaat biji wijen yang baik dikonsumsi!
Manfaat Biji Wijen yang Sering Digunakan Sebagai Taburan Makanan
1. Menurunkan Tekanan Darah
Salah satu manfaat biji wijen adalah mampu membantu menurunkan tekanan darah.
Tekanan darah tinggi merupakan faktor utama yang menyebabkan penyakit stroke dan jantung.
Kandungan magnesium tinggi pada biji wijen dapat membantu menurunkan tenakan darah.
Di samping itu, kandungan vitamin E, antioksidan, dan lignan dalam biji wijen juga membantu mencegah penumpukan plak di arteri.
2. Menyembuhkan Anemia
Anemia merupakan kondisi tubuh kekurangan zat besi. Biji wijen dapat menyembuhkan anemia, Kids.
Manfaat tersebut berasal dari kandungan zat besi yang sangat tinggi. Oleh karena itu, bagi mereka penyandang anemia disarankan mengonsumsi biji wijen.
Baca Juga: Kaya Akan Nutrisi dan Vitamin, Inilah 5 Manfaat Jus Tomat untuk Menunjang Kesehatan
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Biji wijen mengandung serat sehingga bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat akan mendukung sistem pencernaan dan usus besar.
Selain itu, biji wijen juga dapat membantu kelancaran fungsi usus sehingga dapat mencegah sembelit.
4. Memelihara Kesehatan Organ Pernapasan
Salah satu kandungan yang terdapat dalam biji wijen adalah magnesium. Magnesium berperan untuk memelihara kesehatan organ pernapasan.
Hal tersebut terbukti dalam mencegah asma dan mengganggu pernapasan lainnya dengan cara mencegah kejang pada saluran napas, Kids.
5. Menjaga Kesehatan Tulang
Biji wijen mengandung seng yang berperan meningkatkan kepadatan mineral tulang hingga kesehatan tulang, lo.
Biji wijen merupakan sumber kalsium yang bagus, yaitu mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang.
6. Meningkatkan Kesehatan Mulut
Salah satu manfaat wijen adalah mampu meningkatkan kesehatan mulut dengan menghilangkan plak dan memutihkan gigi.
Dengan mengoleskan minyak wijen ke mulut dapat mengurangi jumlah bakteri di gigi dan air liur mulut. Sehingga dapat meningkatkan kesehatan mulut secara keseluruhan.
Nah, demikianlah pembahasan mengenai biji wijen yang bermanfaat selain sebagai taburan makanan.
Baca Juga: Mudah Ditemukan di Indonesia, Kenali Manfaat Si Hijau Kecipir yang Jarang Diketahui
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.