4. Fungsi Tepung
Tepung tapioka sering dipakai sebagai bahan dasar jajanan sekolah seperti cireng, cilor, cilok, cimol.
Selain itu, tapioka juga sering dijadikan bahan pengenyal untuk membuat bakso, pempek, dan yang lainnya.
Sedangkan, tepung maizena sering digunakan untuk mengentalkan vla.
Tepung maizena juga sering dipergunakan untuk mengentalkan berbagai masakan seperti capcay, sup, dan yang lainnya.
Selain itu, tepung maizena sering ditambahkan untuk membuat gorengan atau cookies (kue kering) untuk menambah efek renyah pada makanan.
Baca Juga: Sering Dianggap Sama,Inilah Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Maizena