4. Kaya antioksidan
Kacang polong adalah sumber nutrisi alami yang menyumbang banyak antioksidan.
Meski manusia juga memproduksi antioksidannya sendiri, namun asupan dari luar juga sama pentingnya agar tubuh bisa makin kuat menangkal radikal bebas.
Radikal bebas bisa menyebabkan seseorang berisiko terkena penyakit seperti kanker, alzheimer, parkinson (kelainan sistem saraf yang berpengaruh pada gerakan tubuh), dan ateloklerosis (plak berupa timbunan lemak yang menyumbat arteri).
Baca Juga: Manfaat Biji Selasih, dari Bantu Jaga Kolesterol sampai Ampuh Tangkal Radikal Bebas
Kacang polong bisa dikonsumsi dengan mencampurnya bersama sayuran dan lauk pauk lainnya.
Kamu bisa menambahkannya pada sajian salad sayuran untuk menambah asupan nutrisi.
Itulah tadi beberapa manfaat kacang polong untuk kesehatan tubuh.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.