GridKids.id - Siapa yang gemar mengonsumsi jus buah, nih?
Selain enak, jus buah sering dikira sebagai minuman yang menyehatkan bagi banyak orang.
Makanya, enggak heran kalau banyak yang hobi mengonsumsi jus buah, bahkan enggak pernah absen setiap harinya.
Namun, jangan salah, Kids, rupanya minum jus buah setiap hari belum tentu sehat, lo.
Mengapa begitu? Kita cari tahu bersama, yuk!
Baca Juga: 5 Jenis Buah Rendah Gula yang Kaya Akan Kandungan Nutrisi Penting bagi Tubuh
Kandungan Gula yang Tinggi
Jarang disadari, sebenarnya jus buah memiliki kadar gula yang tinggi, lo.
Bahkan ada beberapa jus yang mungkin memiliki kandungan gula dan kalori yang mendekati kadar pada minuman bersoda.
Padahal minuman bersoda diketahui sebagai minuman yang enggak sehat kalau dikonsumsi berlebih karena tinggi gula dan kalori.
Yap! Jus buah memang mengandung vitamin dan antioksidan, Kids.
Namun, sayangnya kandungan baik tersebut enggak mampu menutupi tingginya kadar gula.
Baca Juga: Jangan Terus Dibiarkan, Ini Ciri-Ciri Gula Darah Naik yang Sebaiknya Diwaspadai
Jus Buah vs Buah Asli
Ketika kita makan buah asli alias yang enggak dijus, maka kita perlu mengunyah dan menelannya.
Nah, kadar gula pada buah rupanya berkaitan dengan struktur serat yang akan pecah ketika dicerna secara perlahan pada saluran pencernaan, Kids.
Makanya, kadar gula yang terdapat pada buah bakal diserap ke organ hati dalam jumlah yang enggak terlalu banyak sehingga bisa dicerna dengan baik.
Berbeda kalau kita minum jus buah. Biasanya kita mengonsumsi beberapa jenis buah sekaligus yang tercampur dalam segelas jus.
Efeknya, gula yang diserap bisa berlebihan, sehingga organ hati harus mengolahnya dalam jumlah yang besar.
Baca Juga: Jika Menemukan Tanda Ini pada Semangka, Jangan Dikonsumsi karena Bisa Gawat
Jenis gula yang terdapat pada buah-buahan adalah fruktosa dan hati merupakan satu-satunya organ yang bisa mengolah fruktosa dalam jumlah besar.
Kalau hati harus mengolah fruktosa dalam jumlah berlebihan, maka sebagian dapat diubah menjadi lemak.
Belum lagi biasanya jus buah yang banyak dijual masih ditambahkan pemanis seperti gula dan susu kental manis.
Nah, hal itulah yang membuat jus buah jadi kurang sehat, Kids.
Jus Buah dan Berat Badan
Kids, tahukah kamu kalau berbagai macam makanan dan minuman yang kita konsumsi bisa memberikan beragam efek terhadap rasa lapar?
Baca Juga: Manfaat Air Rendaman Timun, Mulai dari Jaga Kesehatan Kulit hingga Cegah Kanker
Yap! Ketika kita mengonsumsi makanan padat, maka otak bakal bereaksi dengan menimbulkan rasa kenyang.
Tapi berbeda saat kita minum minuman yang cair seperti jus buah, Kids.
Menurut penelitian minuman cair enggak memengaruhi rasa kenyang, lo.
Akibatnya, meski minuman yang kita konsumsi tinggi kalori, kita tetap enggak merasa kenyang seperti kalau makan makanan yang padat.
Kita pun akhirnya minum lebih banyak bahkan ngemil makanan lain.
Kalau hal itu terjadi, maka asupan kalori bisa berlebihan. Padahal kalau terlalu banyak asupan kalori yang enggak dibakar menjadi energi, maka bakal berdampak pada penambahan berat badan.
Jadi, minum jus buah berlebihan bukannya sehat atau turunkan berat badan, tapi malah bisa bikin bobot naik.
Baca Juga: Buah dan Susu Ternyata Sebaiknya Enggak Dimakan dengan Cara Dicampur, Ini Alasannya
Lebih Baik Konsumsi Buah Asli
Pada dasarnya Ssecara keseluruhan, minum jus buah aman bagi sebagian orang.
Akan tetapi, bagi penderita penyakit tertentu seperti diabetes dan berat badan berlebih, lebih baik mengonsumsi buah asli daripada jus.
Dengan begitu, tubuh tetap mendapatkan asupan vitamin dan antioksidan dari buah secara aman dan terhindar dari asupan gula berlebih.
Baca Juga: Makanan yang Dilarang Penderita Diabetes, Bukan Cuma yang Manis-Manis
Eits... tapi bukan berarti kita enggak boleh minum jus buah sama sekali, kok.
Supaya terhindar dari asupan gula berlebih, kamu bisa membuat sendiri jus buah di rumah.
Dengan begitu kamu tahu dan bisa mengatur komposisinya, misalnya enggak menambahkan gula atau pemanis buatan lainnya.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id