GridKids.id - Menjelang Idul Fitri pedagang sarang ketupat pasti banyak diserbu.
Ya, ketupat memang menjadi pilihan hidangan utama untuk disajikan di hari Lebaran.
Ketupat disajikan bersama opor ayam hangat menjadi hidangan nikmat disantap bersama keluarga di hari spesial.
Baca Juga: Gunakan 4 Tips Ampuh Mengolah Ketupat Ini Agar Ketupat Gurih dan Tahan Lama Tidak Basi
Namun untuk membuat ketupat yang pulen, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Salah satu tipsnya adalah mengolah beras dengan cara yang tepat agar menjadi ketupat yang sempurna.
Ini tips mengolah beras untuk ketupat.
1. Pilih beras yang berkualitas
Tips pertama membuat ketupat pulen dan tak mudah basi adalah memastikan kualitas beras yang hendak dipakai.