Keju Parmesan
Sama seperti keju mozarella, keju parmesan juga berasal dari Italia, Kids.
Nama keju ini bahkan diambil dari nama sebuah kota yang ada di sana, yakni Parma.
Keju ini terbuat dari susu sapi. Bentuknya begitu padat dan berwarna kuning pucat.
Keju parmesan memiliki tekstur yang enggak merata dan ada lubang-lubang sebesar jarum.
Baca Juga: Perbedaan Tepung Terigu Protein Tinggi, Sedang, dan Rendah, Wajib Tahu
Dari segi rasa, keju ini agak asin dan memiliki aroma yang cukup tajam.
Keju ini umumnya dijual baik dalam bentuk padat maupun bubuk.
Biasanya, keju ini dijadikan taburan aneka makanan seperti pada hidangan pasta, pizza, atau kue kastengels.
Nah, itulah perbedaan keju cheddar, mozarella, dan parmesan. Di antara ketiganya, mana yang paling kamu suka, Kids?
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id