Gula Jawa
Gula jawa juga biasa disebut dengan gula merah. Bentuknya umumnya berupa silinder atau setengah batok.
Bentuk tersebut mengikuti cetakan yang digunakan, Kids. Kalau dicetak menggunakan bambu makanya bentuknya akan seperti silinder atau tabung.
Nah, kalau dicetak menggunakan batok kelapa, maka bentuk gula jawa pun akan menyesuaikan.
Baca Juga: Perbedaan Tepung Terigu Protein Tinggi, Sedang, dan Rendah, Wajib Tahu
Gula jawa biasa dibuat dengan nira palem atau ada juga yang membuat dari nira kelapa, Kids.
Dari segi warna, jenis gula ini sebenarnya cukup bervariasi. Ada yang cokelat kemerahan, ada yang cokelat pekat, dan ada pula yang cokelat terang.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id