Orang Meksiko biasa membuat pastel isi labu bernama pumpkin empanadas.
Yap, orang Meksiko biasa membuat camilan satu ini setelah menggoreng dan memanggang adonannya.
Labu untuk isiannya akan dihaluskan dengan tambahan telur, gula, kayu manis, juga jahe.
Isian yang lembut bertemu kulit pastel yang renyah dan gurih jadi perpaduan yang super lezat.
4. Kadu Bouranee (Afganistan & Turki)
Kadu bouranee adalah olahan labu khas Afganistan juga Turki yang dibuat dengan tambahan yogurt atau krim asam.
Labu akan dipotong dadu lalu digoreng sampai keemasan dan ditambahi saus tomat.
Ketika sausnya meresap, baru labu gorengnya disajikan dengan menambahkan yogurt dan krim asam.
Rasa segar pada sajian ini bisa didapat setelah menambahkan taburan daun mint sebagai toppingnya.
5. Picarones (Peru)
Kids, pernah makan donat kentang? Ternyata orang Peru biasa membuat donat dari labu, lo.
Baca Juga: 13 Fakta Menarik Donat, Penganan yang Disajikan Selama Perang Dunia I
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar