Labu yang dipakai adalah labu kabocha yang warna oranyenya lebih kuat dari jenis labu lainnya.
Selain jadi makanan untuk orang sakit, bubur labu biasanya disajikan sebagai appetizer (makanan pembuka) atau dessert (makanan penutup).
2. Pampoenkoekies (Afrika Selatan)
Pampeonkoekies adalah salah satu sajian khas Afrika yang biasanya disajikan jadi makanan pembuka.
Makanan ini dibuat dari labu kuning, tepung, telur, gula, susu, kayu manis, juga pala.
Adonannya dibuat jadi bulat-bulat dan digoreng sampai kecokelatan.
Nantinya, setelah matang camilannya bisa ditaburi gula halus atau tambahan saus karamel yang manis dan legit.
Camilan ini dibuat karena pada suatu masa terdapat banyak labu yang harus diolah supaya enggak dibuang-buang.
Dari kondisi yang enggak terduga, lahirlah pampoenkoekies ini.
Oia, gorengan labu ini cocok juga untuk kamu yang vegetarian, lo, Kids!
3. Pumpkin Empanadas (Meksiko)
Baca Juga: 7 Gorengan Populer dari Berbagai Negara Dunia, dari Korea sampai India
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar